Caseificio Montegrappa

Veronagusto - home page / Producenter / Caseificio Montegrappa

I Crespano del Grappa ligger dette mejeri, der modtager mælken fra området omkring Monte Grappa i provinsen Treviso.
Kun tre oste, herunder den, vi har valgt, Granbaby af ged.
 

Mejeri Montegrappa: et referencepunkt


Mejeriet blev grundlagt i 1998 af Fernando Favero, som i den venetianske osteverden er et referencepunkt, især i området omkring Treviso. Al mælken kommer fra køer, der græsser omkring hylder, der ligger 1200 til 1500 meter over havets overflade. En moderne virksomhed, der dog bevarer udstyr til en håndværksmæssig produktion i overensstemmelse med den gamle lokale tradition.

Caseificio Montegrappa

Morlacco fra Grappa 200g
Morlacco fra Grappa 200g

Oste

€ 4,30 / 200g ca.

Tilføj til kurv

Caseificio Montegrappa

Morlacco fra Grappa 300g
Morlacco fra Grappa 300g

Oste

€ 6,40 / Trancio S/V da 300g ca.

Tilføj til kurv

Caseificio Montegrappa

Morlacco del Grappa 1/4 form 1,6kg
Morlacco del Grappa 1/4 form 1,6kg

Oste

€ 32,20 / Trancio S/V da 1,6 kg ca.

Tilføj til kurv

Caseificio Montegrappa

Morlacco del Grappa halv form 3,15 kg
Morlacco del Grappa halv form 3,15 kg

Oste

€ 60,90 / Trancio S/V da 3 Kg ca.

Tilføj til kurv

Caseificio Montegrappa

Morlacco fra Grappa hel form
Morlacco fra Grappa hel form

Oste

€ 115,90 / Forma intera 6 kg ca.

Tilføj til kurv