Latteria Perenzin

Perenzin er en af de mest interessante producenter af mejeriprodukter i Veneto. Den ligger i Bagnolo di San Pietro Feletto i Treviso. I dag ledes den af Emanuela Perenzin, oldebarn til grundlæggeren Domenico, far til Angelo, som begyndte sin aktivitet i Tarzo i 1900. Emanuela driver denne mejeriskat med sin mand Carlo Piccoli, som i 2012 vandt den prestigefyldte nationale pris for Bedste Professionelle Ost, udstedt af Alma Caseus ved Cibus 2012.

Latteria Perenzin: excellence af geddeoste
 

Latteria Perenzin har været en af pionererne inden for produktion af geddeoste og har gjort specialiteten af gedemælk til en konstant søgen efter kvalitet. Dens oste vinder priser hvert år, og navne som San Pietro er blevet en garanti i det nationale produktionslandskab.