Cesarin

Wenn man das Tal von Monteforte d'Alpone hinauffährt, findet man am Anfang, zwischen den Weinbergen von Soave und Amarone, Montecchia di Crosara. Die Familie Cesarìn hat hier ihr Unternehmen zur Verarbeitung von Obst für die Herstellung von Patisserie- und Gelateria-Produkten gegründet. Heute ist Cesarìn ein industrielles Unternehmen, das den Grundsätzen der Qualität treu geblieben ist und die Produkte ausschließlich von italienischen Anbietern für ausgewähltes Obst bezieht. Das Unternehmen ist Partner der Accademia Maestri Pasticceri Italiani und der Chef Academy sowie der Internationalen Fédération Pâtisserie, Glace et Chocolaterie. Tatsächlich werden ihre Produkte von den besten italienischen und internationalen Köchen für die Herstellung von Obsttorten, für die Füllung von Cremes und Schokoladen sowie für die Auswahl von reinen Konfitüren ausgewählt.