Nepos Villae
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Boîtes gourmet
Le domaine Nepos Villae se développe sur un territoire chargé d'histoire et d'humanité, marqué par de petits villages en pierre et des quartiers calmes, des fontaines anciennes et des lavabos en marbre. Valpolicella raconte les silences et les battements de cœur d'une humanité qui n'a jamais été apprivoisée.
Voici la grande Villa Quintarelli Ruffo, la maison de Nepos Villae. Un voyage séculaire de père en fils, jusqu'à la dernière génération de Ruffo. Une histoire fascinante qui commence simplement dans une maison de paysan et qui est transformée en villa de notaire du XVIIIe siècle. Un bien sacré intemporel qui, depuis 1510, a marqué l'épopée de deux familles véronaises jusqu'à aujourd'hui.
Élevé grâce à l'ancien système de double pergola Veronese, le vignoble de la famille Ruffo se trouve juste derrière la villa, au-delà du petit jardin. Une composition de verdure qui s'étend suspendue entre le marron de la pierre et la terrasse. Les raisins utilisés sont Corvina Gentile, Corvina Grossa et Rondinella. Ils reposent sur un sol marneux blanc, typique de la vallée de Negrar. Des roches robustes, des fossiles fondus entre du calcaire
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