Πρίγκιπας: προζυμένια προϊόντα από την κοιλάδα Illasi

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ VIP

Principe

Επιδόρπια και χειροποίητα γλυκά σε Βένετο

Στην κοιλάδα του Illasi (VR), ανάμεσα σε αμπέλια και ελιές, βρίσκεται αυτή η ζαχαροπλαστική που εδώ και χρόνια παράγει ζυμωμένα προϊόντα και, ειδικότερα, το τυπικό Pandoro της Βερόνα χρησιμοποιώντας την αρχαία παραδοσιακή συνταγή του τέλους του 19ου αιώνα. Ένα ημι-βιοτεχνικό εργαστήριο που εργάζεται με φυσικά προϊόντα, σεβόμενος την φυσικότητα της πρώτης ύλης.