Caseificio Montegrappa

Veronagusto - home page / Produsenter / Caseificio Montegrappa

I Crespano del Grappa ligger dette melkebruket som tar imot melk fra området rundt Monte Grappa i provinsen Treviso.
Bare tre oster, inkludert denne vi har valgt, Granbaby av geit.
 

Caseificio Montegrappa: et referansepunkt


Melkebruket ble grunnlagt i 1998 av Fernando Favero som, i den venetianske osteverdenen, forblir et referansepunkt, spesielt i Treviso-området. All melken kommer fra kuer som beiter rundt alpine hytter beliggende mellom 1200 og 1500 meter. Et moderne selskap som likevel opprettholder utstyr for håndverksbehandling i tråd med den gamle lokale tradisjonen.

Caseificio Montegrappa

Morlacco del Grappa 200g
Morlacco del Grappa 200g

Oster

€ 4,30 / 200g ca.

Legg til i handlekurven

Caseificio Montegrappa

Morlacco del Grappa 300g
Morlacco del Grappa 300g

Oster

€ 6,40 / Trancio S/V da 300g ca.

Legg til i handlekurven

Caseificio Montegrappa

Morlacco del Grappa 1/4 form, 1,6 kg
Morlacco del Grappa 1/4 form, 1,6 kg

Oster

€ 32,20 / Trancio S/V da 1,6 kg ca.

Legg til i handlekurven

Caseificio Montegrappa

Morlacco del Grappa halvform 3,15Kg
Morlacco del Grappa halvform 3,15Kg

Oster

€ 60,90 / Trancio S/V da 3 Kg ca.

Legg til i handlekurven

Caseificio Montegrappa

Morlacco fra Grappa hel form
Morlacco fra Grappa hel form

Oster

€ 115,90 / Forma intera 6 kg ca.

Legg til i handlekurven