Il Parco delle Bontà

Kjøp på nett

Produkter til salgs

Oster

/ Produsenter / Il Parco delle Bontà

Aksjonen Il Parco delle Bontà produserer i deres meieri, i Forenza, ferske ost og lagrede ost i henhold til prinsippene for ekte landsbyliv. Fra ekte rå melk fra deres sauer produserer de det som er kronjuvelen i deres produksjon: pecorino, både fersk og lagret. Pecorino lagret fra Il Parco delle Bontà (Pecorino di Forenza) har vunnet mange priser.
Fra melk fra kuer produserer de mozzarella, scamorza, fletter, smør, smør, ricotta, og ikke minst deres berømte caciocavallo, som har fått flere priser (også i Frankrike har det vunnet bronsemedalje ved den 2. OL i Fjelloster, som fant sted fra 23. til 26. oktober 2003 i Les Rousses - Jura, Frankrike).

Il Parco delle Bontà