Mostarda mantovana di mele e zucca 120g

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Lombardia

€ 5,87 / 120g

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Tabella ingredienti /

Mele e Zucca sono i due prodotti tipici del territorio mantovano. Addirittura sulla zucca la Provincia di Mantova ha istituito una certificazione di qualità come PAT (Prodotto Agroalimentare Tipico) che controlla e salvaguarda l'eccellenza di questo prodotto.

Mostarda mantovana di mele e zucca 120g

Ingredienti Mostarda mantovana di mele e zucca 120g

Zucca (35%), Mele (30%), zucchero, limone, aroma

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 2 anni

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 1104kj / 260kcal
Grassi: 0g di cui saturi 0g
Carboidrati: 62g di cui zuccheri 62g
Proteine: 0,8g
Fibre: 4,8g
Sale: 0g

Mostarda mantovana di mele e zucca 120g: utilizzo in cucina

La Mostarda come si sa è una tipica ricetta mantovana con frutta e verdure in uno sciroppo di zucchero ed essenza di senape. Quindi è particolarmente piccante ma Senga riesce a produrle molto equilibrate e delicate. Con le mele e le zucche di proprietà ottiene questa mostarda da abbinare a Crescenza, Tome piemontesi, taleggio, Parmigiano Reggiano DOP, formaggi affumicati, cotechino.