Crema di olive nere patè 180g

Crema di olive nere patè 180g

La crema di olive nere di Redoro viene prodotta con olive esclusivamente italiane - provenienza umbra -  lavorate e ammorbidite con Olio Extra Vergine di Oliva Italiano.

Crema di olive nere patè 180g: come viene prodotto

Redoro, Veneto

E’ stata la prima a certificare DOP un olio in Veneto. Daniele Salvagno la conduce oggi con grande dinamismo e passione e ne ha fatto una delle principali aziende olearie d’Italia. Rimane comunque un’azienda a conduzione famigliare... Vai alla scheda di Redoro

Ingredienti Crema di olive nere patè 180g

Polpa di olive nere (90%), olio EVO (6%), sale, correttore di acidità: acido citrico

Allergeni: nessuno

Shelf life: 18 mesi

Valori nutrizionali

Crema di olive nere patè 180g: utilizzo in cucina

La crema o patè è particolarmente saporita ideale per crostini, per grissini e altri prodotti secchi da forno da preparare come antipasto o aperitivo in qualsiasi giorno della settimana.

In una serata tra amici ti consigliamo di scaldare qualche fetta di pane (toscano se preferisci senza sale o anche il nostro molisano), una volta scaldato ne fai tochettini e poi prepari 4 varianti:
a. crema di olive nere
b. patè di cipollotti
c. pesto rosso siciliano
4. e poi - per stupire tutti - ghee con caviale

Può essere utilizzato anche per condire una pasta ovviamente "allungato" con olio evo.

Crema di olive nere patè 180g: Note di degustazione

Crema di olive nere patè 180g: abbinamenti

L'abbinamento in questo caso dipende dall'utilizzo anche se in un antipasto lo vediamo bene con una bollicina più o meno strutturata, in base al gusto.

Come conservare Crema di olive nere patè 180g al meglio

Una volta aperto il vasetto conservare in frigorifero (se ne avanza!).

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