Composta di fragole con fiori di sambuco BIO 210g

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Veneto

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I fiori di sambuco sono un prodotto eccezionale se ottenuto in territori perfettamente puliti e privi di qualsiasi forma di inquinamento. I terreni e le proprietà dell'azienda Fontana si trovano infatti lungo gli argini del fiume Adige dove veleggiano maestosi ancora queste antiche piante secolari. I loro frutti sono profumatissimi e colorati. Una pennellata alla Gaugin su una natura incontaminata. Dal fiore di sambuco si ottiene un estratto dolce e ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo. Se si prende quel liquido e si miscela alle fragole in fase di cottura si ottiene un prodotto molto fresco ed intrigante: buonissimo.

Composta di fragole con fiori di sambuco BIO 210g

Ingredienti Composta di fragole con fiori di sambuco BIO 210g

Ingredienti: fragole*, sciroppo di agave*, mele*, succo di limone*, fiori di sambuco* (* da agricoltura biologica)
Allergeni: nessuno. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, sedano e senape.
Shelf life: 24 mesi

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: Kcal 224 / Kj 938
Grassi: 0,8g di cui acidi grassi saturi 0,06g
Carboidrati: 48,9g di cui zuccheri 42,7g
Fibre: 0g
Proteine: 1,7g
Sale: 0,01g

Composta di fragole con fiori di sambuco BIO 210g: utilizzo in cucina

Se vi piacciono le fragole in confettura questa sarà la vostra confettura ideale. Sì perchè il fiore di sambuco porterà il tutto ad una grande freschezza e una migliore profumazione della frutta. È ideale per ripieni di dolci e crostate. Ottimo anche per una colazione succulenta e preziosa. Il fiore di sambuco infatti tende a rinfrescare la confettura ed elevare il suo valore di croccantezza del frutto. Un sapore molto intrigante e curioso. Tutto da scoprire.