Amarone della Valpolicella DOCG - Tenuta Marcati

Amarone della Valpolicella DOCG - Tenuta Marcati

Dalla vinificazione di grappoli scelti di uva corvina e rondinella lasciati ad appassire sino a tardo inverno in ambiente ventilato, nasce questo Amarone dal colore rosso rubino con sfumature rosso granato.

L'invecchiamento avviene in botti di rovere per almeno due anni; viene poi affinato in bottiglia. 

Alcool: 15%

Amarone della Valpolicella DOCG - Tenuta Marcati: come viene prodotto

Marcati Distillati, Veneto

Ingredienti Amarone della Valpolicella DOCG - Tenuta Marcati

Ingredienti: Corvina 70% Rondinella 30%

Valori nutrizionali

Amarone della Valpolicella DOCG - Tenuta Marcati: utilizzo in cucina

Grande vino per piatti molto succulenti e complessi, di carne rossa, di agnello, di cacciagione, bollito misto, Fiorentine di Chianina IGP, Costate di Fassona Piemontese, Romagnola, Modicana. 

Accompagna molto bene i formaggi stagionati. Perfetto con piatti forti e saporiti. Eccellente con il Parmigiano Reggiano.

Amarone della Valpolicella DOCG - Tenuta Marcati: Note di degustazione

Amarone della Valpolicella DOCG - Tenuta Marcati: abbinamenti

Come conservare Amarone della Valpolicella DOCG - Tenuta Marcati al meglio

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