Peperoni Caramellati 300g

Peperoni Caramellati 300g

I Peperoni Caramellati dell'azienda Corrado Benedetti sono un prodotto dal sapore equilibrato con una forte componente agrodolce.

Per questa ricetta scegliamo le falde di peperone più dolci e carnose, le cuociamo delicatamente e le caramelliamo con zucchero e aceto, secondo un procedimento esclusivo. Ne nasce uno sfizio all’agrodolce particolarmente intrigante come aperitivo, ma che accompagna alla grande anche le pietanze a base di carne.

Peperoni Caramellati 300g: come viene prodotto

Corrado Benedetti, Veneto

Ingredienti Peperoni Caramellati 300g

Peperoni gialli e rossi in proporzione variabile lavorati a mano (76%), zucchero, olio extravergine di oliva, aceto di vino (solfiti), sale.

Allergeni: solfiti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: frutta a guscio, senape e sedano.

Shelf-life: 24 mesi

Valori nutrizionali

Valore energetico	300Kcal/1280kJ
Grassi	17,5g
Di cui acidi grassi saturi	2,4g
Carboidrati	38g
Di cui zuccheri	38g
Proteine	1,5g
Sale	0,1g

Peperoni Caramellati 300g: utilizzo in cucina

I peperoni caramellati sono perfetti da servire come antipasto o come contorno estivo per i secondi piatti di carne bianca oppure per gli assaggi di formaggi stagionati.

Peperoni Caramellati 300g: Note di degustazione

Peperoni Caramellati 300g: abbinamenti

Come conservare Peperoni Caramellati 300g al meglio

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