Panificio Stella

W Val d'Astico Erico Stella założył jedną z najciekawszych piekarni w regionie Wenecji. W kraju wicentyńskim, który rozciąga się w kierunku pierwszych małych Dolomitów Wyżyny Asiago, rodzina Stella produkuje chleb oraz wyroby piekarskie, zarówno słodkie, jak i słone. Maniakalne poszukiwanie najwyszej jakości surowców pochodzących z naszej półwyspu oraz mąk organicznych. Zwycięskim czynnikiem jest autentyczność i użycie rąk. Tak, ponieważ wszystkie produkty są kończone z ciasta i formowane ręcznie zgodnie z dawnymi przepisami z okolicy. Stella stara się na wszelkie sposoby wybierać produkty, które mają również czynnik S, jak zrównoważony rozwój, ekologiczność. Ich opakowanie i design są minimalistyczne, tak jak chcą, aby były wszystkie ich produkty. Ograniczone listy składników i użycie tylko naturalnych produktów. Wygrana walka, która prowadzi piekarnię Stella do najpiękniejszych sklepów gourmet w Italii.