Caseificio Montegrappa

Veronagusto - home page / Producenter / Caseificio Montegrappa

På Crespano del Grappa ligger detta mejeri som tar emot mjölk från området kring Monte Grappa i provinsen Treviso.
Bara tre sorters ost, inklusive den vi har valt, Granbaby av get.
 

Mejeriet Montegrappa: en referenspunkt


Mejeriet grundades 1998 av Fernando Favero som, inom den venetianska ostvärlden, förblir en referenspunkt särskilt i Treviso-området. All mjölk kommer från kor som betar kring malghe belägna mellan 1200 och 1500 meter. Ett modernt företag som dock behåller utrustning för hantverksbearbetning i enlighet med den gamla lokala traditionen.

Caseificio Montegrappa

Morlacco del Grappa 200g
Morlacco del Grappa 200g

Ostar

4,30 / 200g ca.

A lägga till i varukorgen

Caseificio Montegrappa

Morlacco del Grappa 300g
Morlacco del Grappa 300g

Ostar

6,40 / Trancio S/V da 300g ca.

A lägga till i varukorgen

Caseificio Montegrappa

Morlacco del Grappa 1/4 form, 1,6 kg
Morlacco del Grappa 1/4 form, 1,6 kg

Ostar

32,20 / Trancio S/V da 1,6 kg ca.

A lägga till i varukorgen

Caseificio Montegrappa

Morlacco del Grappa halvhård ost 3,15 kg
Morlacco del Grappa halvhård ost 3,15 kg

Ostar

60,90 / Trancio S/V da 3 Kg ca.

A lägga till i varukorgen

Caseificio Montegrappa

Morlacco del Grappa hel ost
Morlacco del Grappa hel ost

Ostar

115,90 / Forma intera 6 kg ca.

A lägga till i varukorgen