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Salumificio Brianza

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Montagnana, in provincia di Padova, è una bellissima cittadina murata medievale.


Salumificio Brianza: una storia di oltre 50 anni

Qui dagli anni sessanta si trova il salumificio di Walter Brianza che si è contraddistinto proprio per il prodotto tipico d'eccellenza dei territorio Berico - Euganei: il Prosciutto Veneto DOP Berico Euganeo appunto. Una prelibatezza non ancora molto conosciuta ma che sta trovando sempre più innamorati gourmet e chef affezionatissimi. Una tradizione secolare per un prodotto che preferisce di essere affettato al coltello in morsa e che ha una complessità aromatica come i grandi prosciutti friulani.

Salumificio Brianza

Prosciutto Crudo Veneto Berico - Euganeo DOP intero
Prosciutto Crudo Veneto Berico - Euganeo DOP intero

Salumi

€ 306,10 / Intero con osso da 8 kg ca.

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