Terre di Gemma

Nel piccolo comune di Belfiore i conti Gemma per generazioni, furono proprietari terrieri di campi volti all'agricoltura e in particolare alla produzione di frutta.
Sulle antiche terre di questa prestigiosa famiglia nasce nel 1957 il Consorzio Ortofrutticolo di Belfiore che da allora aggrega i frutticoltori della zona.

Dall’esperienza e dalla passione per la mela del Consorzio Ortofrutticolo di Belfiore nasce la linea di succhi CENTOperCENTO, un concetto di prodotto dove l’attenzione al processo produttivo, che è e rimarrà sempre artigianale, da vita ad un succo 100% di mela, senza acqua, zuccheri, coloranti o conservanti aggiunti.

Il progetto CentoperCento

Presidente del Consorzio dal 2018 è Stefano Faedo, forte sostenitore del progetto di produzione del succo “CentoperCento” che viene realizzato con le coltivazioni dei soci e che è il frutto di un attento lavoro di selezione della materia prima.
L’obiettivo principale è valorizzare i prodotti caratteristici del luogo, facendo attenzione ad una produzione sostenibile in campagna e a un basso impatto energetico nei magazzini, grazie anche all'installazione di moderni impianti fotovoltaici.

L’intento è di far conoscere questi prodotti naturali ad un pubblico sempre più attento alla ricerca di alimenti sani e minimamente processati.

Il COB di Belfiore: dal 1957 una realtà consolidata dell'ortofrutta veronese

Il Consorzio Ortofrutticolo di Belfiore, nel veronese, è una cooperativa agricola da circa 70 anni. Ormai consolidata è in grado di ampliarsi ed evolvere per condividere i frutti del proprio lavoro, come il succo di mela CentoperCento.