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Genziana di capra a caglio vegetale 300g

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Genziana di capra a caglio vegetale 300g

La Casara Roncolato

Veneto

€ 10,20 / 300g ca.

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Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte

Formaggio a pasta cruda prodotto solo con latte di capra dei pascoli locali. Ha forma quadrata e viene stagionato per 2-3 mesi. Ha un forte aroma caprino tipico e una bella dolcezza con delle delicate note vegetali.

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Genziana di capra a caglio vegetale 300g

Formaggio a pasta cruda prodotto solo con latte di capra dei pascoli locali. Ha forma quadrata e viene stagionato per 2-3 mesi. Ha un forte aroma caprino tipico e una bella dolcezza con delle delicate note vegetali.

Ingredienti Genziana di capra a caglio vegetale 300g

Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio vegetale, fermenti lattici, sale. Crosta non edibile.

Allergeni: latte

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 268kcal / 1122kj
Grassi: 19,54g di cui saturi 12,6g
Carboidrati: 0,7g di cui zuccheri 0,7g
Proteine: 22,3g
Sale: 1,34g

Genziana di capra a caglio vegetale 300g: utilizzo in cucina

Buon formaggio da tavola da accompagnare a del vino bianco leggero e aromatico come un buon veltliner alto atesino.

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Altre porzionature:

Prodotto da La Casara Roncolato
Confezionato da La Casara

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