Caciottina al tartufo 300g

4.9 / 5

Veneto

€ 11,00 / forma intera 300g ca.

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Disponibilità: non disponibile
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte

È una formaggella caciotta al tartufo. Formaggio fresco con una leggera occhiatura prodotto con latte vaccino e stagionata 1-2 mesi. Al suo interno contiene pezzi di tartufo: Tuber aestivum proveniente dall’Umbria.

Si tratta di un prodotto che prima di essere consumato deve essere portato a temperatura ambiente dopo l’uscita dal frigo. Molto aromatico e saporito.

Caciottina al tartufo 300g

La Casara Roncolato, Veneto

Oggi La Casara è pluripremiata nei concorsi internazionali e propone un’ampia gamma di formaggi di produzione propria vaccini, caprini e ovini. Nel tempo Giovanni è diventato un raffinato selezionatore di formaggi da tutto il mondo e qui ve ne proponiamo alcuni. La Casara ha anche una produzione propria di.. vedi la scheda del produttore

Caciottina al tartufo 300g: utilizzo in cucina

Formaggio da pasto ottimo da sciogliere sulla polenta o su paste all’uovo. Preferisce vini rossi come Dolcetto e Nebbiolo e si presta anche a spumanti anche rosè.