Formaggio al peperoncino forma intera

4.9 / 5

La Casara Roncolato

Veneto

€ 54,00 / forma intera 2,5-3 kg ca.

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Disponibilità: ottima
Allergeni: Latte

Caciottella tonda prodotta con latte vaccino pastorizzato e stagionata 30-60 giorni.

Nella lavorazione si aggiunge all’impasto del peperoncino di Calabria e poi, dopo la stagionatura, viene avvolta in peperoncino in polvere. Molto saporita e dall'aroma tipico.

Formaggio al peperoncino forma intera

La Casara Roncolato, Veneto

Ingredienti Formaggio al peperoncino forma intera

Latte vaccino intero pastorizzato, caglio, peperoncino (5%), fermenti lattici, sale. Crosta non edibile.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 340
Valore Energetico Kj 1421
Grassi 27,8 di cui Acidi Grassi Saturi 15,3
Carboidrati 0,3 di cui Zuccheri 0,3
Proteine 22,0
Sale 1,2