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Salumificio Brianza

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Carnes curadas

/ Produtores / Salumificio Brianza

Montagnana, na província de Pádua, é uma belíssima cidade murada medieval.

Salumificio Brianza: uma história de mais de 50 anos

Aqui, desde os anos sessenta, está o salumificio de Walter Brianza, que se destacou justamente pelo produto típico de excelência do território Berico - Euganei: o Prosciutto Veneto DOP Berico Euganeo. Uma iguaria ainda não muito conhecida, mas que está encontrando cada vez mais apaixonados gourmet e chefs muito fiéis. Uma tradição secular para um produto que prefere ser fatiado à faca em morsa e que tem uma complexidade aromática como os grandes presuntos friulanos.

Salumificio Brianza

Veneto Berico - Presunto integral Euganeo DOP

Veneto Berico - Presunto integral Euganeo DOP

Carnes curadas

€ 306,10 / Intero con osso da 8 kg ca.

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