Redoro

Redoro er sammensetningen av REgina og IsiDORO, navnene på grunnleggerne av denne ekstraordinære realiteten i Verona som har operert innen olivenmølle siden 1895.
Det var den første som fikk DOP-sertifisering for en olje i Veneto. Daniele Salvagno leder i dag selskapet med stort dynamikk og lidenskap, og har gjort det til en av de viktigste oljeselskapene i Italia. Det forblir imidlertid et familieeid selskap som kun arbeider med 100% italienske oliven. I tillegg til Frantoio Redoro har det også gjort en innsats for å velge italienske smakshåndverkere som de har laget produkter basert på Ekstra jomfruoliven av høy kvalitet sammen med. Her presenterer vi noen av dem. De mest betydningsfulle!